Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:664.97/Cj. Al 56
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.9709 S.T.: 08:664.97/Cj. Al 56
Sanmartino, Daniela
Adecuación de Planta Industrial para elaborar Ancas de Rana Rebozadas Congeladas y productos alternativos para aprovechas la merma del proceso
[TESIS]. -- , 2007. --Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
1.
ALIMENTOS
; 2.RANICULTURA
; 3.PRODUCCION DE ALIMENTOS
; 4.PLANTA INDUSTRIAL
; 5.EXPORTACIONES
; 6.ALIMENTOS CONGELADOS
I.Almada, Carlos A.
(1) Inv.: 13.9709 S.T.: 08:664.97/Cj. Al 56
Elementos Multimedia
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Adecuación de Planta Industrial para elaborar Ancas de Rana Rebozadas Congeladas y productos alternativos para aprovechas la merma del proceso
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Fecha de Publicación
2007
Notas
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
Materias
1.
ALIMENTOS
; 2.RANICULTURA
; 3.PRODUCCION DE ALIMENTOS
; 4.PLANTA INDUSTRIAL
; 5.EXPORTACIONES
; 6.ALIMENTOS CONGELADOS
Fecha de Alta
30/04/2009 03:10:17
Número de Registro
32838
Elementos Multimedia
Pérgamo OPAC Web