Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:637.1/Cj. Al 61 (C)
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
El objetivo del proyecto fue evaluar la factibilidad y la viabilidad de una planta de producción de dulce de leche apto para diabéticos en el partido de Chivilcoy.
1.
(1) Inv.: 13.9842 S.T.: 08:637.1/Cj. Al 61 (C)
De la Fuente, Julieta
Evaluación de la factibilidad y la viabilidad de una planta de producción de dulce de leche apto para diabéticos
[TESIS]. -- , 2009. --Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
El objetivo del proyecto fue evaluar la factibilidad y la viabilidad de una planta de producción de dulce de leche apto para diabéticos en el partido de Chivilcoy.
1.
PRODUCCION DE ALIMENTOS
; 2.DULCE DE LECHE
; 3.INGENIERÍA INDUSTRIAL
; 4.INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS
; 5.ESTUDIO DE MERCADO
I.Gei, Anabella
II.García, Alejandra
III.Rueda, Alejandro
(1) Inv.: 13.9842 S.T.: 08:637.1/Cj. Al 61 (C)
Elementos Multimedia
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Evaluación de la factibilidad y la viabilidad de una planta de producción de dulce de leche apto para diabéticos
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Fecha de Publicación
2009
Notas
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
Resumen
El objetivo del proyecto fue evaluar la factibilidad y la viabilidad de una planta de producción de dulce de leche apto para diabéticos en el partido de Chivilcoy.
Materias
Número de Registro
22995
Elementos Multimedia
Pérgamo OPAC Web