Industrias transformadoras de frutas y hortalizas : jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas, confituras, esencias, pectina y subproductos

.

Soroa y Pineda, José María de

. , 1965. U.I.: Cent. (M) MONOGRAFÍA

Técnica de la ingeniería alimentaria

.

Loncin, Marcel

;

Carballo Caabeiro, José

. , 1965. U.I.: Cent. (M) MONOGRAFÍA

Fundamentos de electrotecnia

.

Müller-Schawarz, Wolfgang

;

Müller-Schawarz, Wolfgang

. , 1975. U.I.: Cent. (M) MONOGRAFÍA

Cables y conductores para transporte de energía

.

Heinhold, Lothar

. 3a. ed. , (s/f). U.I.: Cent. (M) MONOGRAFÍA

Ecología marina

.

Castellví, Josefina

;

Cervigón, Fernándo

;

Díaz-Piferrer, Manuel

;

Fraga, Fernándo

;

Fukuoka, Jiro

;

Gómez Larrañeta, Manuel

. , 1972. U.I.: Cent. (M) MONOGRAFÍA

Tractores

.

Arias, Paz

. 9a. ed. , 1975. U.I.: Cent. (M) MONOGRAFÍA

Motores endotérmicos

.

Giacosa, Dante

;

Gonzalez Valles Sánchez, José

. , 1986. U.I.: Cent. ISBN: 8423703827. (M) MONOGRAFÍA

Turbomáquinas térmicas : turbinas de vapor - turbinas de gas - turbocompresores

.

Mataix, Claudio

. 3a. ed. , [s.f.]. U.I.: Cent. ISBN: 842370727X. (M) MONOGRAFÍA