Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08.663.48/Cj. Al. 49
Trabajo final de aplicación de Ing. en Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.8805 S.T.: 08.663.48/Cj. Al. 49
Gschwind, Helga N.
Utilización de tecnologías de secado para la conservación del bagazo de malta cervecera
[TESIS]. -- , 2003. --Trabajo final de aplicación de Ing. en Alimentos
1.
ALIMENTOS
(1) Inv.: 13.8805 S.T.: 08.663.48/Cj. Al. 49
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Utilización de tecnologías de secado para la conservación del bagazo de malta cervecera
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Fecha de Publicación
2003
Notas
Trabajo final de aplicación de Ing. en Alimentos
Materias
1.
ALIMENTOS
Fecha de Alta
12/10/2005 08:30:10
Número de Registro
27603
Pérgamo OPAC Web