Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:664:612.39/E 56
ISBN: 012227055X
I.
(1) Inv.: 48.31457 S.T.: 08:664:612.39/E 56 ; (1) Inv.: 48.31458 S.T.: 08:664:612.39/E 56 ; (1) Inv.: 48.31459 S.T.: 08:664:612.39/E 56 ; (1) Inv.: 48.31460 S.T.: 08:664:612.39/E 56 ; (1) Inv.: 48.31461 S.T.: 08:664:612.39/E 56 ; (1) Inv.: 48.31462 S.T.: 08:664:612.39/E 56 ; (1) Inv.: 48.31463 S.T.: 08:664:612.39/E 56 ; (1) Inv.: 48.31464 S.T.: 08:664:612.39/E 56 ; (1) Inv.: 48.31465 S.T.: 08:664:612.39/E 56 ; (1) Inv.: 48.31466 S.T.: 08:664:612.39/E 56
Caballero, Benjamin
Encyclopedia of food sciences and nutrition
[MONOGRAFÍA]. -- 2nd. ed. --New York :
, 2003. -- Academic Press
ISBN: 012227055X
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Trugo, Luiz C.
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Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
012227055X
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Encyclopedia of food sciences and nutrition
Responsables Principales
Edición
2nd. ed.
Lugar
New York
Editorial
Fecha de Publicación
2003
Fecha de Alta
22/10/2004 16:26:48
Número de Registro
24899
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