Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:664-053/ Cj. Al 33 (C)
Trabajo Final de Ing. Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.7911 S.T.: 08:664-053/ Cj. Al 33 (C)
Gutiérrez, Carina Noemí
Aprovechamiento del lactosuero : elaboración de un alimento dietético para infantes
[TESIS]. -- , 1997. --Trabajo Final de Ing. Alimentos
1.
ALIMENTOS
I.Marchini, Mariano Diego
(1) Inv.: 13.7911 S.T.: 08:664-053/ Cj. Al 33 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Aprovechamiento del lactosuero : elaboración de un alimento dietético para infantes
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Fecha de Publicación
1997
Notas
Trabajo Final de Ing. Alimentos
Materias
1.
ALIMENTOS
Número de Registro
18058
Pérgamo OPAC Web