Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:641.55/.56Cj. Al 7 (C)
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.7906 S.T.: 08:641.55/.56Cj. Al 7 (C)
Abelando, Marcelo
Mejoramiento del servicio de comidas institucionales y supercongelados
[MONOGRAFÍA]. --Luján- Bs As. :
, 1997. -- Universidad Nacional de Luján (UNLu)
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
1.
ALIMENTOS
I.Benitez Sigaut, Mariana
II.Iglesias, Guillermo
(1) Inv.: 13.7906 S.T.: 08:641.55/.56Cj. Al 7 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título
Mejoramiento del servicio de comidas institucionales y supercongelados
Responsables Principales
Lugar
Luján- Bs As.
Editorial
Fecha de Publicación
1997
Notas
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
Materias
1.
ALIMENTOS
Número de Registro
17841
Pérgamo OPAC Web