08:637.51/Cj. Al 17 (C)

Voarino, María Eugenia

Porciones controladas de carne

[MT]. --

Luján Bs. As. :

, s/f. --

Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos

1.

(1) Inv.: 13.7772 S.T.: 08:637.51/Cj. Al 17 (C)

Visualización de Monografía

U. Info.

(1) [Cent]

Tipo de Material

(MT) MT

Título

Responsables Principales

;

Lugar

Luján Bs. As.

Editorial

Fecha de Publicación

s/f

Notas

Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos

Materias

Número de Registro

15679