Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:637.523 Cj. Al 13 (C)
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.7622 S.T.: 08:637.523 Cj. Al 13 (C)
Delesie, Damián Pablo
Planta elaboradora de salchichas, salchichones y mortadelas
[TESIS]. -- , [s.f.]. --Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
1.
ALIMENTOS
(1) Inv.: 13.7622 S.T.: 08:637.523 Cj. Al 13 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Planta elaboradora de salchichas, salchichones y mortadelas
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Notas
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
Materias
1.
ALIMENTOS
Número de Registro
14279
Pérgamo OPAC Web