Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:664.95 / Cj. Al 36
Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
13.7613 Tomo I - 13.7612 Tomo II (Cj. Al 36 (BIS)
1.
(1) Inv.: 13.7613 S.T.: 08:664.95 / Cj. Al 36
Andersen, Carlos Daniel
Planta elaboradora de surimi
[TESIS]. -- , 1984. --Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
13.7613 Tomo I - 13.7612 Tomo II (Cj. Al 36 (BIS)
1.
ALIMENTOS
(1) Inv.: 13.7613 S.T.: 08:664.95 / Cj. Al 36
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Planta elaboradora de surimi
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Fecha de Publicación
1984
Notas
Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
13.7613 Tomo I - 13.7612 Tomo II (Cj. Al 36 (BIS)
13.7613 Tomo I - 13.7612 Tomo II (Cj. Al 36 (BIS)
Materias
1.
ALIMENTOS
Número de Registro
14261
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