Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:663.86/Cj. Al 39 (C)
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.8574 S.T.: 08:663.86/Cj. Al 39 (C)
Campos, Gabriela
Desarrollo de una bebida a base de pomelo rojo y sandía
[TESIS]. --Luján - Buenos Aires :
, 2003. -- Universidad Nacional de Luján (UNLu)
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
1.
ALIMENTOS
; 2.JUGOS
; 3.BEBIDAS
; 4.POMELO ROJO
; 5.SANDÍA
I.Ocampo, Mariela
II.Gallo, Alicia
III.Petriella, Claudio
(1) Inv.: 13.8574 S.T.: 08:663.86/Cj. Al 39 (C)
Elementos Multimedia
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Desarrollo de una bebida a base de pomelo rojo y sandía
Responsables Principales
Lugar
Luján - Buenos Aires
Editorial
Fecha de Publicación
2003
Notas
Trabajo Final de Aplicación para Acceder al Título de Ingeniero/a en Alimentos
Materias
Número de Registro
1410
Elementos Multimedia
Pérgamo OPAC Web